地方駅弁としての伝統と、新しい発想を大切にしています
会員:新潟支部 (株)新発田三新軒
寿 司
1050円
新潟駅,
JR発足20周年記念弁当。北海道産のサンマを炙り酢〆にし、駅弁では珍しい車海老と一緒に盛付けました。パッケージは自作デザインにしました。こしひかりの寿司ごはんにとろろ昆布を敷き、わさび菜でアクセントを付けました。